El helado a la plancha, es una nueva tendencia en la elaboración de este postre. A diferencia de los métodos de preparación convencionales que incluyen batidos en medios fríos o en uso del congelador, esta versión se elabora gracias al contacto de las cremas saborizadas con una superficie fría, y una técnica de movimiento usando espátulas de cocina.
La elaboración de este helado es tradicional en muchos países asiáticos. Para preparar este postre delicioso se utiliza una superficie plana y fría sobre la que se vierte una crema endulzada con almíbar de azúcar, que se va esparciendo, plegando y moviendo con espátulas planas metálicas, en un modo muy similar a la que se usa para preparar huevos revueltos.
Una de las ventajas que ofrece el helado a la plancha, es que se puede preparar con todo lo que se tiene al alcance, comúnmente se los hace con frutas, pero también se los puede variar con golosinas de diferentes marcas y hasta mezclar con gaseosas.
Es ahí donde una persona hizo un helado fuera de lo común, pues como es de costumbre usó una crema para preparar el helado pero a la vez lo mezclo con unos gusanos.
En dos videos que se subieron a las redes sociales, se muestra la preparación del “exótico postre”.
A varios internautas no les agradó la idea de comer un helado de gusano y comentaron lo siguiente: “No, ni loco comería eso”, “lo veo y no lo creo a que hemos llegado”, “¿con qué necesidad? con lo rico que es el granizado de dulce de leche y banana split”, fueron algunos de los comentarios de los internautas.