La receta del cheesecake de manzana se prepara mezclando dos huevos, tres cucharadas de yogur griego, una cucharada y media de maicena, edulcorante al gusto, jugo de limón y ralladura de cáscara de limón (sin la parte blanca). A la masa se incorpora manzana verde picada con cáscara, y se bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Aunque la preparación no lleva polvo de hornear ni levadura, la cocción se realiza en un sartén tapado a baño maría, lo que permite que el cheesecake infle y adquiera una textura cremosa sin necesidad de horno. El fuego debe ser bajo y el sartén debe estar bien cubierto para atrapar el vapor.
El resultado es un postre saludable, sin conservantes, que se puede decorar con frutas o dulce de leche. Los cocineros del programa enviaron un saludo a todos los cumpleañeros del signo Tauro (21 de abril).
El distribuidor de Sencata, que conecta la avenida 6 de marzo con la avenida Circunvalación de El Alto, carece de señalización horizontal y vertical, semáforos funcionales y pasos de cebra. Los postes metálicos instalados para sostener los semáforos permanecen como “monumentos al fierro”, sin que ninguna autoridad municipal los active.
Aunque la obra fue inaugurada para agilizar el tránsito en una de las zonas más congestionadas de la urbe alteña, los conductores giran sin reglas, los minibuses paran donde quieren y los peatones cruzan con riesgo, especialmente niños y niñas que se dirigen a sus escuelas. Los vecinos denuncian que el caos se acentúa durante las horas pico, generando demoras y múltiples incidentes viales.
Las autoridades electas de El Alto, encabezadas por el alcalde Eliser Roca, deberán priorizar la instalación de semáforos, reductores de velocidad y campañas de educación vial para evitar más accidentes en este punto crítico.
El alcalde electo de El Alto, Eliser Roca (también referido como Elieser Roca), informó este lunes que recibió denuncias anónimas sobre la existencia de posibles “ítems fantasmas” en la Terminal Metropolitana de El Alto, la estación de autobuses más grande del país, inaugurada en 2022 durante la gestión de la exalcaldesa Soledad Chapetón.
Aunque la actual alcaldesa, Eva Copa, inició formalmente el proceso de transición municipal el 8 de abril con la firma de un acta notarial, el alcalde electo advirtió que existe un presupuesto no declarado en la terminal y que más del 50% del presupuesto municipal de la gestión 2026 ya estaría comprometido. Roca habilitó un código QR para que la ciudadanía pueda enviar denuncias sobre estas y otras posibles irregularidades en la administración saliente.
La posesión del nuevo alcalde está prevista para el 4 de mayo, fecha en la que se concretará el cambio de autoridades en el municipio alteño.
El gobernador de La Paz, Santos Quispe, firmó este lunes el decreto departamental 168 que da inicio formal al proceso de transición de mando y convocó al gobernador electo, Luis Revilla, a una reunión para el jueves 23 de abril a las 9:00 en la sede de la Gobernación. Aunque la autoridad saliente criticó el desarrollo electoral y la proclamación de Revilla sin balotaje, afirmó que acata la normativa y que se retirará “por la puerta, como entró”.
Quispe aseguró que recién este lunes a las 8:35 recibió la carta de Revilla solicitando la transición y que se conformarán al menos 12 comisiones para ordenar la entrega institucional. Además, negó versiones sobre irregularidades en el cierre de su gestión: “No me estoy llevando documentos, solo ordenamos archivos”. El gobernador saliente reveló que recibió la Gobernación con 350 millones de bolivianos en deuda y que dejará solo 35 millones. “No voy a escapar, voy a afrontar todas las consecuencias”, concluyó.
El dirigente del transporte pesado, Jorge Gutiérrez, advierte que el sector analiza movilizaciones ante el crítico desabastecimiento de diésel en el país. Asegura que en La Paz y Oruro las filas de camiones se forman desde temprano y el combustible se agota antes del mediodía, una situación que califica de insostenible para los transportistas.
Aunque el gobierno no ha respondido a los pedidos de reunión, la Cámara Boliviana de Transportes renovará su directorio este fin de semana y definirá medidas de presión. Gutiérrez denuncia la falta de controles en las fronteras y advierte que la diferencia de precios con países vecinos, donde el diésel supera los 15 bolivianos, podría disparar el contrabando de carburante.
El dirigente critica la ausencia de la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH) en los puntos fronterizos y exige al gobierno soluciones urgentes antes de que el conflicto escale.
El dirigente del transporte pesado de Santa Cruz, Mario Badza, confirmó este martes que las nueve federaciones departamentales participarán de un ampliado nacional este viernes 24 de abril en la capital cruceña, donde evaluarán medidas de presión ante la aguda escasez de diésel que afecta al sector. Badza denunció que en los municipios de Santa Cruz el desabastecimiento es total y que los camiones del transporte pesado deben dormir dos días seguidos en los surtidores para acceder al carburante.
Aunque el gobierno levantó la subvención al combustible para eliminar las filas, los transportistas aseguran que la situación empeoró y que la producción agrícola de la zona de la “safra” está seriamente perjudicada por la falta de diésel. Los gremiales exigen al Ejecutivo que tome cartas en el asunto y advierten que “el transporte va a tomar medidas de hecho” si no son escuchados.
Las largas colas de camiones ya se observan en las estaciones de servicio de la ciudad de Santa Cruz, mientras que en provincias el combustible simplemente no llega.
La escasez de diésel afecta a varios puntos de Cochabamba, donde conductores denuncian que desde las 4 de la madrugada recorren estaciones de servicio sin encontrar el carburante. En la estación Los Alpes de la avenida Villazón, el abastecimiento es normal, pero un transportista consultado por los periodistas aseguró que en Obrajes y Chimboco el diésel está agotado.
Aunque YPFB informó que se ha distribuido combustible de manera regular, la alta demanda por las actividades agrícolas de siembra y cosecha habría reducido los cupos en provincias. Los transportistas también esperan el resarcimiento por daños en sus motorizados debido a la mala calidad del combustible de semanas anteriores.
En La Paz, la estación Volcán de la avenida Montes despacha gasolina y diésel con normalidad, sin filas de vehículos pesados. Los trabajadores del surtidor confirmaron que una cisterna adicional llegará por la tarde para reforzar el abastecimiento.
Cisternas de combustible permanecen varadas en la planta de Senkata, El Alto, mientras los conductores esperan la autorización para descargar diésel y gasolina. Un convoy de camiones se encuentra estacionado en la avenida 6 de marzo, aunque la mayoría de los vehículos está al interior de la planta, a la espera de que YPFB complete los análisis de calidad del carburante.
Aunque la petrolera estatal asegura que durante el fin de semana distribuyó 1,5 millones de litros de gasolina a diferentes surtidores, los transportistas denuncian que la demora en la verificación del diésel afecta gravemente su economía. Los choferes deben permanecer días dentro de la planta, saliendo solo para buscar alimento.
Los reclamos se centran en la mala calidad del combustible que estaría dañando los motores de los vehículos de transporte interdepartamental, cuyas unidades permanecen más tiempo en talleres que en las carreteras.
Cisterneros varados en la planta de Senkata, El Alto, exigen la descarga inmediata de combustible y advierten con realizar vigilias para impedir el ingreso de carburante que consideren de mala calidad, mientras YPFB asegura que el despacho se desarrolla con total normalidad.
Aunque la petrolera estatal mantiene un fuerte resguardo de las Fuerzas Armadas en la zona y reporta que las operaciones continúan sin interrupciones, los transportistas denuncian que la gasolina estaría contaminada desde el origen, proveniente de cisternas varadas previamente en Palmasola (Santa Cruz) que fueron desviadas a las plantas de La Paz y Oruro.
La Federación Nacional e Internacional de Choferes Asalariados de Bolivia (FENICH) advirtió que, de no recibir respuestas, el sector asumirá medidas de presión para evitar la comercialización de combustible adulterado.
12 ciudadanos bolivianos fueron expulsados en el marco de medidas de control fronterizo aplicadas por autoridades chilenas.
Para comprender esta determinación, conversamos en entrevista exclusiva con Fernando Velasco, cónsul de Chile en Bolivia, quien detalla las razones del procedimiento y el contexto migratorio en el que se llevó a cabo la medida.
12 ciudadanos bolivianos fueron expulsados en el marco de medidas de control fronterizo aplicadas por las autoridades de ese país, como parte de operativos de fiscalización migratoria.
Para entender las razones detrás de esta decisión y sus posibles implicaciones, nos acompaña Álvaro Del Pozo, analista internacional, quien explica qué motivó la medida y qué podría ocurrir a partir de ahora.
La atleta Carla Rosales, denunciante del caso, cuenta su experiencia tras observar la presencia de arañas viudas negras en distintos espacios del estadio Jesús Bermúdez de Oruro.
En su relato expresa su preocupación por la situación dentro del recinto deportivo y la necesidad de atención ante lo ocurrido en el lugar.
Deportistas alertaron sobre la presencia de arañas viudas negras en distintos espacios del estadio Jesús Bermúdez.
Ante la preocupación, el doctor Ernesto Vásquez, responsable de enfermedades zoonóticas del SEDES Oruro, explica qué acciones se tomarán para atender esta situación y evitar riesgos para los usuarios del recinto.
Un día después de la segunda vuelta electoral, el país ya tiene definidas a sus autoridades municipales y departamentales.
Para entender las implicaciones de este nuevo escenario, conversamos con Valentina Enríquez, politóloga; Jaime Bravo, analista económico; y Esteban Burgoa, politólogo y analista, quienes profundizan en los desafíos, cambios y proyecciones que se abren con estos resultados.
A dos años del hecho que conmocionó a Bolivia, la justicia sentenció a Joel Pérez a 30 años de cárcel sin derecho a indulto.
Durante el proceso, tanto él como sus padres se acogieron al derecho al silencio.
Los abogados de la familia, Jhovanny Gonzales y David Gonzales, hablan sobre los detalles y alcances de esta decisión judicial.
El viceministro de Desarrollo Agropecuario, Karel Rivero, nos explica los puntos que han generado cuestionamientos, habla sobre las dudas en torno a la norma y asegura que el Gobierno mantiene apertura al diálogo frente a los reclamos.
