Hoy 28 de mayo se celebra el Día Mundial del Hambre, una conmemoración creada el 2011 por iniciativa de “The Hunger Project”, para visibilizar la atención sobre la crisis alimentaria mundial, generando conciencia acerca de la grave situación alimentaria que afrontan millones de personas en el mundo, especialmente en zonas con pobreza extrema.
Sin enfocarse únicamente en la mala alimentación, si no también en aspectos como la educación, la atención a la salud y la seguridad, para poder presentar soluciones a largo plazo y poder declarar “un planeta libre de hambre”.
El Proyecto Hambre aborda los pilares de los problemas vinculados a la desnutrición, forjando alianzas efectivas a nivel mundial ya que el sistema alimentario actual no satisface las necesidades de más de 2.400 millones de personas, que representan casi un tercio de los habitantes del planeta, afectando al futuro de la población mundial.
¿Cómo conmemorar el Día Mundial del Hambre?
Para generar una buena iniciativa, un evento de donación de alimentos en tu comunidad o apoyando mediante donaciones a la gente que lo necesite, podríamos generar juntos conciencia, ya que es de vital importancia la actuación oportuna y conjunta de los gobiernos del mundo, para poder brindar las herramientas y los recursos necesarios para cubrir los derechos humanos fundamentales consagrados en las leyes, tales como el acceso a la alimentación, salud, justicia social, educación y viviendas dignas.
La accesibilidad de alimentos en Bolivia
La situación es muy clara al demostrase que, la esperanza de vida de una persona de España es de 80 a 86 años y la de un boliviano es de 61 a 67. Esto se debe a la dificultad de acceder a los alimentos básicos, sobre todo por parte de la población indígena.
Teniendo un registro del año 2012 con la mayor tasa de mortalidad infantil de todos los países sudamericanos siendo un 20,3% de los niños bolivianos que sufre desnutrición crónica y un 51,6% de la población infantil padece anemia.
Generando retraso en el crecimiento y en el desarrollo intelectual de los niños, o riesgos durante el embarazo para las mujeres, y mayor propensión a padecer enfermedades para toda la población desnutrida.
Datos y cifras a nivel mundial
Según los cálculos de la Organización Mundial de la Salud, más de 2.400 millones de personas no tienen acceso a una nutrición adecuada, en 2022, 149 millones de niños menores de 5 años tenían retraso del crecimiento (eran demasiado pequeños para su edad), 45 millones eran demasiado delgados para su estatura y alrededor de la mitad de las defunciones de niños menores de 5 años tienen que ver con la desnutrición, mayormente en países con bajos recursos.