Viernes 23 de Abril 2021

Beber más de dos tazas de café al día reduce en 44% el riesgo de morir

Según un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche que analizó los datos de 1.567 personas mayores de 20 años.

En el mundo no son pocos los amantes del café. Esa bebida caliente que reconforta y que activa cuando las energías parecen desaparecer.

Para ellos esta noticia le cae como anillo al dedo, ya que según un estudio, beber más de dos tazas de café al día reduce en 44% el riesgo de morir.

Así lo concluye un análisis de la Universidad española Miguel Hernández de Elche publicado en la revista Nutrients, por la investigadora Laura Torres Collado.

El estudio tomó los datos de la Encuesta autonómica de Nutrición y Salud de hace 6, 12 y 18 años provenientes de 1.567 personas mayores de 20 años en la Comunidad Valenciana (este de España).

La investigación muestra que el 78% de la población adulta valenciana toma café a diario y que su consumo habitual está asociado de forma significativa con una menor mortalidad por todas las causas y mortalidad por cáncer.

Mediante el uso como referencia de la mortalidad total entre los no bebedores de café, los consumidores de hasta una taza de café al día presentaron un 27% menor de riesgo de muerte y los que bebían más de una taza al día (rango 2-6,5 cada 24 horas) presentaron un 44% menos riesgo.

Los que bebían más de una taza de café presentaron un 59% menos de riesgo de morir por cáncer que los no bebedores. La conclusión del estudio es que el consumo habitual de café a largo plazo puede ser seguro, al mostrar un efecto protector sobre la mortalidad total y por cáncer.

Foto: Shutterstock

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