Jueves 08 de Agosto 2019

Preparamos una deliciosa ”Pasta Vegetariana”

Una receta que puede seguir con mucha facilidad

En el espacio de la ''Cocina al Día'' le mostramos una deliciosa receta de ''Pasta Vegetariana'', la que puede seguir desde la comodidad de su propio hogar con mucha facilidad. 
Pasta Vegetariana
1 zucchini grande
2 zanahorias
2 ajos
Aceite de oliva
Queso
Salsa Pesto
1/2 taza de albahaca
5 almendras
1/2 cebolla
1 cuchara de mantequilla
1 cuchara de harina
1 taza de leche
Sal y pimienta

Preparacion.
Con la ayuda de una máquina para hacer fideos colocamos el zucchini y las zanahorias y procedemos a elaborar los fideos de verduras y reservamos

Para la salsa pesto, lavamos la albahaca y la colocamos en una licuadora juntos con las almendras, cebolla y un poco de aceite de oliva.
En un sartén colocamos la mantequilla y harina hasta que se forme una pasta que nos servirá como agente espesante incorporamos la leche y la.preparacion de la licuadora llevar a.coccion y está lista la salsa
En otro sartén salteamos los fideos con aceite de oliva ajo ya sal incorporamos la salsa y servimos acompañando con queso y sésamo 

Cerrar