El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, advirtió que la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) comercializará carne de res a peso y precio justo.
El incremento del precio del alimento permanece en los mercados del eje troncal. El alza oscila entre 2 y 3 bolivianos.
De acuerdo con el ministro, se tiene un excedente de entre 25 mil y 27 mil toneladas, aunque los ganaderos y empresarios manejan el dato de 45 mil toneladas para la exportación.
Según datos del Ministerio de Desarrollo Productivo, anualmente Bolivia produce 292.210 toneladas de carne de res. De esa cantidad, a la demanda interna se va 268.696, por lo que existe un excedente de alrededor de 23.514, de las cuales el Estado autorizó exportar 16 mil, es decir, el 5,4 por ciento del total de la producción.