¿Por qué deberías cultivar tus propios alimentos?, en la actualidad cuidar del medio ambiente y minimizar nuestra huella de carbón es un tema importante. Sobre todo cuando tomamos en cuenta los materiales que se utilizan para la producción y el transporte de estos alimentos: El combustible fósil que consumen los vehículos, los monocultivos que reducen la biodiversidad de la producción agrícola, los pesticidas y los fertilizantes.
No es necesario que tengas grandes extensiones de campos para iniciar con tus propios cultivos ni que seas un experto en el tema.
Si aún no está convencido, te dejamos las razones y beneficios por las que deberías comenzar con tu huerto:
- Hacerlo con tus propias manos, no hay nada mejor que sentir satisfacción por consumir alimentos que recogiste de tu huerto. Valorar el tiempo que inviertes te hará sentir bien.
- Mejora tu alimentación, al evitar el consumo de productos procesados y cambiarlos por frutas y verduras frescas.
- Reducción de gastos en comestibles, debido a la pandemia y la tasa de desempleo tratar de amortiguar los gastos del hogar se ha vuelto un tema fundamental, y esta podría ser una buena opción.
- Ayuda al medio ambiente, reduciendo la contaminación por uso de productos químicos, asegurando una producción ecológica.