La Cocina Al Día: Preparamos osobuco a la parrilla

Para esta preparación necesitas osobuco, ablandador, vino; salsa soya, romero, laurel; orégano, miel de caña, sal y pimienta. Mientras que para el queso provolone requieres tomate, ajo, cebolla; sal, orégano, ají rojo; además de aceituna y aceite de oliva.