• Laura León
  • Daniel Ardilles
  • Fabiola Chavez
  • Hector Uriarte
  • Richard Perreira

NOTAS DE LA REVISTA AL DÍA

01

Abril

NUGGETS DE POLLO CON ENSALADA COSLOW

Martes 1 de Abril de 2014

LA COCINA DE AL DIA

 

POR FIN ES LUNES!!!... ESTA MAÑANA LAURITA PREPARO UNA EXQUISITA RECETA, “NUGGETS DE POLLO CON ENSALADA COSLOW”, APUNTEN LA RECETA Y PREPARACION DE ESTE PLATO QUE SORPRENDERA A LA FAMILIA…

 

NUGGETS DE POLLO CON ENSALADA COSLOW

250 GRAMOS DE PECHUGA DE POLLO

PIMIENTA (CANTIDAD NECESARIA)

COMINO (OPCIONAL)

2 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO

2 CUCHARADAS DE HARINA (OPCIONAL)

HUEVO

PAN MOLIDO

 

ENSALADA COSLOW

ZANAHORIA

REPOLLO

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01

Abril

“ROLLO DE JAMON Y QUESO”

Martes 1 de Abril de 2014

LA COCINA DE AL DÍA

ESTA MAÑANA LAURITA NOS ENSEÑÓ A PREPARAR UN DELICIOSO “ROLLO DE JAMÓN Y QUESO”, UNA OPCION PARA ACOMPAÑAR EL TÉ…

 

“ROLLO DE JAMON Y QUESO”

 

INGREDIENTES

 

1 HUEVO

1 TAZA DE HARINA

½  CUCHARILLA DE POLVO  DE HORNEAR

1 CUCHARILLA DE POLVO DE HORNEAR

2 CUCHARADAS COLMADAS DE AZÚCAR

1 CUCHARADAS COLMADA DE MANTEQUILLA

1 CUCHARA COLMADA DE MANTEQUILLA

1 PIZCA DE BICARBONATO

LECHE TIBIA (CANTIDAD NECESARIA)

250 grs. DE QUESO

3 FETAS DE JAMON

AJI COLORADO (OPCIONAL)

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28

Marzo

MINI ESCALOPES DE PESCADO EN AJONJOLÍ

Viernes 28 de Marzo de 2014

LA COCINA DE AL DÍA

 

HOY EN LA COCINA DE AL DÍA… LAURITA PREPARO UNA DELICIOSA RECETA “MINI ESCALOPES DE PESCADO EN AJONJOLI”, UNA OPCION PARA QUIENES GUSTAN DEL PESCADO, ESTA ES UNA RECETA MUY FACIL QUE LA PUEDEN PREPARAR ESTE FIN DE SEMANA EN CASA…

“MINI ESCALOPES DE PESCADO EN AJONJOLÍ”

INGREDIENTES

4 FILTES DE PESCADO BLANCO

4 HUEVOS

5 GRAMOS DE AJONJOLÍ

100 GRAMOS DE PAN RALLADO

100 GRAMOS DE HARINA DE MAÍZ

2 LIMONES

ACEITE (CANTIDAD NECESARIA)

SAL (CANTIDAD NECESARIA)

PIMIENTA (OPCIONAL)

 

SALSA TARTARA

1 TAZA DE MAYONESA

1 CUCHARA DE ALCAPARRA

2 CUCHARAS DE PEPINILLOS

1 CUCHARILLA DE CEBOLLA BLANCA

HUEVO DURO (OPCIONAL)

GOTAS DE JUGO DE LIMON

PEREJIL, ESTRAGON O CEBOLLIN

PIMIENTA (CANTIDAD NECESARIA)

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26

Marzo

LECHE DE AVENA, LECHE DE SOYA

Miercoles 26 de Marzo de 2014

LA COCINA DE AL DÍA

HOY EN LA COCINA DE AL DÍA… A MEDIA SEMANA LAURITA PREPARO DOS OPCIONES DE LECHE PARA ACOMPAÑAR EL DESAYUNO DE UNA FORMA SALUDABLE...

 

INGREDIENTES

LECHE DE SOYA

1 TAZA DE SOYA

2 A 3 LITROS DE AGUA FRÍA

1 RAMA DE CANELA

AZÚCAR OPCIONAL

 

LECHE DE AVENA

1 TAZA DE HOJUELAS DE AVENA

2 A 3 LITROS DE AGUA FRÍA

 

 

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